REKENING

Een gesprek met de oprichters van Aarke

Aarke heeft recentelijk een innovatief Coffee System geïntroduceerd, ontworpen om elk kopje filterkoffie te verbeteren in een ervaring die verwant is aan het vakmanschap van een echt designobject. We gingen in gesprek met de oprichters van Aarke, Carl Ljungh en Jonas Groth, om te praten over de reis achter de koffiemachine en hoe het apparaat hun designfilosofie vertegenwoordigt.

Hoe is het idee voor het Aarke Coffee System ontstaan?

Jonas - We hebben een tijd geleden besloten dat we alleen nieuwe categorieën aannemen als we echt het gevoel hebben dat we een beter product kunnen bieden vergeleken bij wat er al op de markt is.

We geloven dat we dat al hebben bereikt met carbonators, filterkannen, en ketels, dus nu was het tijd voor filterkoffie.

Ons eerste doel was uiteraard om de kenmerkende kwaliteit en het design van Aarke ook in de filterkoffiemachine te verwerken. De filterkoffiemachines die momenteel op de markt zijn bestaan allemaal grotendeels uit plastic. De uitdaging was om een product te maken dat een hoogwaardigere en elegantere uitstraling had.

We hebben ook eens kritisch gekeken naar de dingen waar we tegenaan lopen als we thuis een koffiemachine gebruiken, en toen bleek dat het er nogal wat waren. Dus zijn we aan de slag gegaan om al deze problemen op te lossen.

Hoe zouden jullie het ontwerpproces beschrijven?

Carl - Voor ons betekent design het proces van het overwegen van diverse factoren en het zoeken naar geweldige ideeën die al deze problemen tegelijk oplossen.

Waarom is dit belangrijk? Als je problemen één voor één oplost, dan eindig je met een vreemd compromis waar je eigenlijk niets aan hebt. De magie van design is als je een samensmelting bereikt tussen schoonheid en functionaliteit. Een samensmelting is altijd beter dan een compromis.

"De magie van design is als je een samensmelting bereikt tussen schoonheid en functionaliteit. Een samensmelting is altijd beter dan een compromis."

– Carl Ljungh

Hadden jullie verwacht dat het zo in de belangstelling zou staan?

Jonas - Nee Je weet nooit hoe mensen gaan reageren als je hen voor het eerst een nieuw product laat zien. We hebben de prototypes en renderings voorbij zien komen de afgelopen jaren, dus we zijn eraan gewend geraakt. We zijn gaan denken dat een normale koffiemachine er zo uitziet.

Dan laat je het aan het publiek zien, en slaan ze steil achterover. Dan realiseer je je weer dat je iets speciaals hebt gemaakt.

"We hebben een tijd geleden besloten dat we alleen nieuwe categorieën aannemen als we echt het gevoel hebben dat we een beter product kunnen bieden vergeleken bij wat er al op de markt is."

– Jonas Groth

Wat maakt het Aarke Coffee System zo speciaal?

Carl - Om te beginnen is het de perfecte balans tussen esthetiek en functionaliteit. Het ziet er ontzettend hoogwaardig uit, maar is tegelijkertijd ook zeer gebruiksvriendelijk, dat zie je maar zelden.

Bovendien is het erg innovatief op een onopvallende manier. Het feit dat het koffieprogramma aangepast wordt op basis van het water dat in het reservoir zit, lijkt eenvoudig en logisch. In werkelijkheid is dit een gepatenteerde innovatie die nog niet eerder naar de markt is gebracht. Het is dus zeker niet niks.

Hierbij komt nog dat je het koffiezetapparaat kunt gebruiken in combinatie met onze vermaler, waarmee de behoefte om te "scheppen" verdwijnt. Dit lijkt ook simpel, maar is eigenlijk baanbrekend voor je dagelijkse koffiezetroutine.