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Ce cocktail est une combinaison de saveurs de style americano-negroni animée par un soupçon de soda.
Ingrédients:
Instructions:
Préparez le sirop d'orange : soit mélangez simplement un rapport 1:1 de jus d'orange sanguine et de sucre (ou d'orange classique si l'orange sanguine n'est pas de saison). Ou faites ce qui suit pour plus de piquant : zestez l’orange et conservez le zeste, pressez l’orange. Mélangez le zeste avec le sucre et réservez toute la nuit. Ajoutez le jus le lendemain, remuez jusqu'à ce que tout soit dissous et égouttez les pelures.
Mélangez votre sirop d'orange, votre mezcal et votre vermouth avec de la glace. Filtrez dans un verre highball avec de la glace. Complétez avec de l'eau gazeuse. Garnissez de zeste d'orange
La recette est créée par Josephine Sondlo, barmaid primée du bar Afterglow de Stockholm.
Apprenez-en davantage sur sa passion pour les cocktails pétillants et ses meilleurs conseils pour votre bar à domicile.
Chez Aarke, nous créons des produits alliant design, fonctionnalité et durabilité. Le Coffee Maker et le Purifier partagent une vision commune pour améliorer l’expérience du café à la maison. Nous avons discuté avec Joakim Nygren de l’histoire de ces innovations.
Aarke crée des produits alliant design, fonctionnalité et durabilité. Le purificateur et la bouilloire partagent une philosophie commune et s'intègrent dans les routines quotidiennes. Joakim Nygren explique comment ces produits reflètent l'engagement d'Aarke et se complètent.
Guide d'hydratation Aarke
Nous avons rencontré Carl Ljungh et Jonas Groth, les fondateurs de la société Aarke, pour discuter du parcours de développement de cette machine à café et de la façon dont elle reflète leur philosophie du design.
Ce cocktail est une combinaison de saveurs de style americano-negroni animée par un soupçon de soda.
Le yuzu et basilic se marie à merveille avec le thé oolong, ou le gin d'ailleurs.
Cette version rafraîchissante du classique Rum&Tonic apporte des notes de forêts du nord et de vergers d'été.
Une explosion de goût revigorante qui donne l’impression que le classique Dark’n Stormy est triste.
