Bitter & Famous
Deze cocktail is een Americano-Negroni-achtige smaakcombinatie, tot leven gebracht door een scheutje soda.
General string
Als je je account voor 28 juli 2023 hebt aangemaakt, ga dan naar het tabblad 'Account activeren'. We hebben onlangs onze website bijgewerkt en vragen u vriendelijk een nieuw wachtwoord aan te maken.
Register string
Als je je account voor 28 juli 2023 hebt aangemaakt, vragen we je vriendelijk om je account hier te activeren en een nieuw wachtwoord aan te maken.
Gratis verzending bij besteding boven €60 | Gratis 30 dagen bedenktijd
Deze cocktail is een Americano-Negroni-achtige smaakcombinatie, tot leven gebracht door een scheutje soda.
Ingrediënten:
Instructies:
Bereid de sinaasappelsiroop: meng het sap van de bloedsinaasappel & suiker (of refular sinaasappel als de bloedsinaasappel niet in het seizoen is), verhouding 1:1. Of voor extra smaak: schil de sinaasappel en bewaar de schil, pers de sinaasappel uit. Meng de schil met suiker en bewaar een nacht. Voeg de volgende dag het sap toe, roer tot alles is opgelost en zeef de schillen.
Meng de sinaasappelsiroop, mezcal en vermout met ijs. Zeef en schenk in een longdrinkglas met ijs. Voeg bruiswater aan toe en garneer met sinaasappelschil2
Het recept is gemaakt door Josephine Sondlo, een bekroonde bartender in Bar Afterglow in Stockholm.
Lees meer over haar passie voor sprankelende cocktails en haar beste tips voor de thuisbar.